Du möchtest das Leben älterer Menschen mit deiner Arbeit bereichern und suchst eine sinnvolle Aufgabe in der Gastronomie? Bei uns kannst du deine Leidenschaft für Gastgeberqualitäten und deine Erfahrung in einem motivierten Team einsetzen. Wir bieten dir eine spannende Perspektive in der Region Zürich, wo du Verantwortung übernimmst und die Zukunft mitgestaltest.

Deine Aufgaben

  • Du bist Gastgeber und sorgst für abwechslungsreiche, genussvolle und zielgruppengerechte Verpflegung im gesamten Gastronomiebereich.
  • Du rekrutierst, führst und planst das Personal.
  • Du bist verantwortlich für den Einkauf von Frisch- und Lagerprodukten, die Lagerbewirtschaftung und die Rechnungskontrolle inklusive Inventur nach unseren Richtlinien.
  • Du planst und gestaltest das Angebot inklusive Preisgestaltung.
  • Du organisierst kreative Events und führst sie durch.
  • Du hältst das Budget auf Ertrags- und Kostenseite ein.
  • Du überwachst die Einhaltung der Lebensmittelgesetzgebung, Arbeitssicherheit, Hygienevorschriften und das HACCP-Konzept.
  • Du übernimmst bereichsübergreifende Aufgaben in Hauswirtschaft und Hotellerie.

Was du mitbringst

  • Mehrjährige Führungserfahrung in der System- oder gehobenen Gastronomie.
  • Sehr gute EDV-Kenntnisse und sicherer Umgang mit Kennzahlen.
  • Du packst aktiv in Küche und Service mit an.
  • Du hast eine engagierte Gastgebermentalität und einen hohen Qualitätsanspruch.
  • Herzliche und humorvolle Grundeinstellung, besonders im Umgang mit älteren Menschen.
  • Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift.

Was wir dir bieten

  • Interne und externe Weiterbildungsmöglichkeiten.
  • Ein zusätzlicher freier Tag im Geburtstagsmonat.
  • Vergünstigte Mobile- und Internet-Abos bei Sunrise.
  • Rabatte auf ausgewählte Krankenkassen-Zusatzversicherungen.
  • SBB-Halbtaxabonnement.
  • Diverse Flottenrabatte.
  • Weitere Benefits findest du auf unserer Website.
Bist du Teil dieses Unternehmens?

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Über uns

Tertianum ist Marktführerin für Wohnen und Leben im Alter in der Schweiz. Mit rund 6400 Mitarbeitenden und fast 100 Standorten setzen wir uns täglich dafür ein, Seniorinnen und Senioren ein sicheres, selbstbestimmtes und lebenswertes Zuhause zu bieten. Unsere Arbeit ist geprägt von Respekt, Verantwortungsbewusstsein und dem Ziel, Lebensfreude zu ermöglichen.

Das Team

Du arbeitest in einem motivierten und flexiblen Team, das gemeinsam Verantwortung übernimmt und die Zukunft von Tertianum gestaltet.

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